Peynir Çeşitleri
Peynir çeşitleri genellikle sütün farklı işlenme ve olgunlaşma süreçleriyle elde edilir. Beyaz peynir, kaşar, tulum peyniri, lor peyniri, hellim, roquefort, parmesan, cheddar gibi peynir çeşitleri bulunmaktadır. Her peynirin kendine özgü bir lezzeti ve dokusu vardır. Peynirler, salatalarda, sandviçlerde, makarnalarda ve birçok yemekte kullanılabilir. Ayrıca peynir tabakları da sofraların vazgeçilmezleri arasındadır.
